Управление Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям обнаружило на потребительском рынке продукцию, представляющую опасность для здоровья. В мясе птицы были найдены гидроксиметилметилнитроимидазол и диметридазол — вещества, которые не должны присутствовать в пищевой продукции. Компоненты могут нанести вред здоровью человека, сообщает Управление Россельхознадзора по Омской области. Речь идёт о замороженных частях тушек цыплят-бройлеров - в частности о голени, произведённой ООО «Самарский бройлер».

Продукция, произведённая 4 января 2025 года и имеющая срок годности до 4 января 2026 года, не соответствует требованиям Технического регламента ЕАЭС «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021), Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Россельхознадзор потребовал немедленно изъять опасную продукцию из оборота. Однако учитывая, что впереди - пора шашлыков и гастрономического досуга, шанс наткнуться на опасное мясо, все таки есть. Поэтому если вы обнаружили голени от ООО «Самарский бройлер» в продаже - срочно сообщите об этом в Управление Россельхознадзора: возможно, только так возможно уберечь людей от неприятностей со здоровьем.