В магазинах вместо минералки можно нарваться на фальсификат
Пять федеральных организаций, в числе которых Роскачество и Россельхознадзор, провели беспрецедентное исследование питьевой упакованной воды: исследовано 206 марок питьевой, минеральной, лечебной воды и т.д. Как сообщили специалисты, вода делится на природную и обработанную - но в регламенте Евросоюза, по которым сейчас работают российские организации, нет возможности подтвердить, точно ли вода природного происхождения. Начата работа про созданию базы аналогов, но пока надпись на этикетке «вода природная» - сомнительна. Производителю даже не обязательно писать «природная» - достаточно нарисовать на этикетке чистые родники, горы и прочее. К тому же, проверка воды установила: зачастую на полки магазинов попадает фальсификат.
Например, сомнения у специалистов вызвала популярная питьевая вода «Ахун», а также известные марки вод с Кавказа. Более 40 марок минеральной
воды содержали указание на группы минерализации, но при этом были
изготовлены не по ГОСТ, предусматривающему деление на группы (и это,
например, «Боржоми», «Эвиан»). Производители необоснованно указывали на
этикетках группы, что вводило потребителя в заблуждение.
Группа воды -
это, фактически, указание врачу и пациенту, которому нужно пить
минералку. Врач рекомендует не фирму, а группу воды: гидрокарбонатную,
хлоридно-сульфатную и т.д., а уверенности в том, что группы указаны
верно, нет. Десятки образцов воды не соответствовали по содержанию микроэлементов своей маркировке.
-
Обязательных требований к гидрохимическому составу по группам воды не
установлено. Требования ГОСТ 54316-2020 на группы воды применяются
производителями на добровольной основе. Поэтому привлечь к
ответственности производителя, выпускающего воду заявленной группы, но с
отличающимся гидрохимическим составом, невозможно, - пояснили в
Роскачестве и уточнили, что работа по изменению нормативных актов
Российской Федерации в этом направлении уже начата.
Покупателя
должна насторожить излишняя «экологичность» в описании воды на этикетке.
Обозначение «Вода высшей категории» не всегда является достоверным: из
43 марок 38 были сделаны не по ГОСТу.
- Если ГОСТа в маркировке
нет, производитель, указывая категорию качества может подразумевать под
этим любое качество. Роскачество не рекомендует выбирать воду по категориям, если она не
выпущена по ГОСТу, - предостерегли в ведомстве.
маленькая Сызрань | 19.01.2021 19:43