Производители сообщили, что яйца могут стать дефицитом, но в Минсельхозе не согласны
Производители сообщили о риске дефицита яиц: из-за роста издержек они стали работать в убыток, и поэтому грозят сократить производство. Производители куриных яиц попросили Минпромторг помочь решить проблему с «критическим снижением» закупочных цен на свою продукцию. После Пасхи спрос на яйца обычно падает, а в этом году еще существенно выросли издержки. К 26 мая яйца 1-й категории в опте подешевели на 19,5% к аналогичной дате апреля, а 2-й категории – на 10,9%. Ритейлеры по итогам тендеров закупают яйца ниже себестоимости, по 36–45 руб. за десяток без учета НДС, а цены закупки яиц на торгах со сроками поставки в первой половине июня снизились даже до уровня 27–29 рублей за десяток. В то же время себестоимость выросла на 20–25%. Подорожало все: корма, упаковка, инкубационное яйцо. Себестоимость сейчас составляет в среднем 49–52 рубля за десяток.
К тому же, ритейлеры закупили перед Пасхой яйца в избытке - и теперь склады заполнены, что также влияет на цены.
Гендиректор
Росптицесоюза Галина Бобылева утверждает, что некоторые компании в
таких условиях задумаются о сокращении поголовья несушек, что в конечном
итоге может привести к дефициту продукции. Бобылева считает, что
выходом из ситуации для производителей яиц был бы уход от
преимущественно тендерных поставок в сторону прямых долгосрочных
договоров.
В то же время ритейлеры не считают снижение цен критичным:
все равно они выше прошлогодних, а в Минсельхозе уверяют, что ситуация в
отрасли стабильная и комфортная. В министерстве напомнили о принятых правительством
мерах поддержки, льготных кредитах предпринимателям.
Ранее
ритейлеры и производители после критики президента Владимира Путина заключили соглашения о
предельной стоимости на масло и сахар. Также были введены квота и
пошлины на экспорт зерна и другие ограничения. Помимо официальных мер
власти не раз неофициально призывали региональных чиновников и
производителей остановить рост оптовых цен (в том числе на яйца), а
ритейлерам – не соглашаться на существенное повышение со стороны
производителей. В противном случае власти грозили заключить такие же
соглашения, как по сахару и маслу.
маленькая Сызрань | 28.05.2021 11:39