Молодежь выбросила на помойку подаренные матерью знаменитые сызранские помидоры
Жительница Сызрани поделилась непростой ситуацией в своей семье: женщина уверена, что похожие проблемы возникают и в других семьях сызранцев. «Мы широко отмечаем праздник - Сызранский помидор, хвалим трудяг-огородников - а много ли среди них молодежи? - резонно спрашивает 58-летняя сызранка. - Посмотрите на фото, одни пенсионеры! Кому мы передадим наш опыт, кто продолжит славную традицию?» Женщина вспомнила, какой славой пользовались раньше сызранские овощи: редиска, огурцы, помидоры. В те годы, когда в магазинах на полках «мышь повесилась», дачи были повсеместно и у всех. И молодежь, хочет-не хочет, приучалась к труду: иначе на столе были бы одни макароны. Но сейчас ситуация изменилась, и молодые люди совсем по-иному видят себя на даче.
Для современного молодого человека, поделилась сызранка, дача - это
место отдыха, а не труда. Участок с цветником, двухэтажным домиком
стоимостью почти с квартиру, мангальной площадкой, бассейном и т.д. У
молодого поколения, убеждена женщина, нет желания пахать на грядках,
выхаживать рассаду, варить варенье и закручивать банки с консервацией.
Когда сызранка попросила своих детей поучаствовать в огородной жизни, то
получила решительный отказ.
- И сын, и две дочери отказались
работать на огороде, - огорчается женщина. - Дескать, нам некогда, нам
это не нужно. Я разозлилась, пригрозила, что буду сажать только для
себя, а им не дам овощей. А они обрадовались: и не надо! Мы, говорят,
иногда выбрасываем то, что ты даешь, или соседям отдаем: куда нам
столько? Ну, сделаем один раз в неделю салат из двух помидоров; ну, один
раз за лето пожарим баклажаны - и те никто не съест. Зачем же нам
гробиться в огороде, если все, что нам нужно, мы купим рядом с домом?
По
наблюдениям сызранки, у молодых людей - другие гастрономические
предпочтения, и зачастую они берут на ужин готовую еду, выпечку к чаю - и
всё. Знаменитые сызранские помидоры на их столах появляются редко.
Вникать в тонкости выращивания рассады, ухода за ней молодые люди не
хотят. И кто знает, может быть, лет через 20 праздник «Сызранский помидор» потеряет свою актуальность, печально рассуждает сызранка.
Однако, женщина пока не теряет надежду: дети повзрослеют, и с годами их
потянет к земле. И, может быть, мать еще успеет передать им свой,
накопленный десятилетиями, опыт.
маленькая Сызрань | 20.08.2023 14:03