Жители Сызрани сообщают о том, что в местных лесах «пошли» грибы. Однако, эта новость не особо порадовала любителей «тихой охоты». Дело в том, что в Самарской области с 1 по 21 мая действует запрет на посещение лесов. Он касается Рачейского, Шигонского, Красноярского и Ставропольского лесничеств: в этих лесах распыляется ядохимикат для уничтожения вредителей. Поэтому грибочки из этих локаций могут быть отравлены. Стоит помнить об этом и тем, кто грибы любит, но их не собирает, а лишь покупает на продуктовых рынках. Могут ли в продаже находиться здоровые «грибы» в период действия запрета? Но отчаиваться не стоит, сезон только начинается. Переживать, что маслята «пропадут» тоже не нужно. Срок жизни маслят сокращается лишь при наступлении очень тёплой и солнечной погоды, а когда такая наступит в Самарской области пока неизвестно.
Майские маслята, как и их осенние братья, являются абсолютно съедобным и универсальным грибом, который можно мариновать, отваривать, жарить и готовить из него все возможные салаты.

Новость на сайте Маленькая Сызрань