Цены на некоторые продукты, в частности, популярные овощи весной могут вырасти, но никаких скачков и неожиданностей не будет. Сезонное подорожание - ожидаемый процесс. Он связан с определенными логистическими издержками, влияющими на формирование цены - когда собственные запасы прошлого урожая истощены, локальное тепличное производство осложнено, а импорт не возрастает. «Это касается большинства овощей, в том числе, тех, которые традиционно выращивают в России - картошка, лук, морковь. Но подорожание не будет значительным и резким - от 1 до 10% в зависимости от вида товара. Конечно, если не присоединятся панические настроения», - считает доцент кафедры маркетинга РЭУ им. Плеханова Николай Перепелкин. К настоящему времени большинство новых цепочек по импорту товаров налажены и рынок устойчиво реагирует на любые вызовы.

«Некоторые эксперты предрекают возможность подорожания риса, аргументируя это низким урожаем прошлого года, но запасаться впрок не стоит», - убежден Перепелкин.

Из мировых тенденций, по его словам, стоит обратить внимание на продолжительный дефицит предложения кофе в мире, который ведет к глобальному подорожанию этого продукта. Но и это не новость: резких ценовых скачков тут тоже вряд ли стоит ожидать, заключил он.
О том, что цены на популярные овощи уже озадачили горожан, портал «маленькая Сызрань» сообщал. Но с картофелем подорожание наблюдается каждую весну и начало лета как старого урожая, так и нового, так что об этом надо помнить, чтобы не впадать в «панические настроения».


Новость на сайте Маленькая Сызрань