Продукт под название «Америнский хруст» в нашем городе запустили в производство более 82 лет назад. Сообщение об это было опубликовано в газете «Волжская коммуна» от 9 января 1937 года: «Сызранский комбинат «Главплодоовощ», по заданию Наркомпищепрома, 15 января приступает к производству американского деликатеса, так называемого хруста. Хруст приготовляется из картофельной массы, которая после обваривания и обсушивания жарится в растительном масле. Нарезанный тонкими ломтиками хруст имеет по цвету вид голландского сыра, а по вкусу напоминает печенье-хворост». Фото той давней публикации в «Волжской коммуне» было размещено всего несколько дней назад на портале «Старая Сызрань». И его уже успели оценить многие горожане, и не только поклонники «американского деликатеса».




Новость на сайте Маленькая Сызрань