Роспотребнадзор рассказал, как выбрать самые свежие и красивые цветы на 8 марта. Букет должен состоять из недавно срезанных цветков, которые правильно хранились и транспортировались в магазин.

В любом цветочном магазине изысканные и оригинальные букеты составят на глазах покупателя. Но цветы выбирает сам заказчик. Как же не ошибиться и подобрать те, которые долго будут радовать прекрасных дам?

Прежде всего, следует обращать внимание на стебель - он не должен быть слишком сухим. Очень хорошим признаком свежести при покупке цветов, в частности, роз, является наличие так называемой рубашечного листа. Это самые нижние, более толстые и грубые лепестки, которые растут у цветоножки и словно обнимают полураспустившийся бутон. Степень раскрытия бутона - еще один важный показатель свежести. Лучше всего выбирать полураскрытые живые цветы. Раскрытый бутон очень красив, но срок жизни такого цветка значительно меньше.

Один из главнейших признаков свежести - эластичность лепестков. Если осторожно отогнуть лепесток свежего цветка, он легко вернется на место и примет прежнюю форму. У растений "не первой свежести" лепестки выглядят слабыми, вялыми, слегка подсохшими - они с трудом возвращаются на место, и нередко осыпаются при любом прикосновении. Не стоит приобретать цветы с какими либо украшениями. Если вокруг бутона красуется оборка из яркой фольги, то это способ скрыть увядание срезанного растения.

Подаренный букет нужно сразу же поставить в воду. А чтобы он простоял как можно дольше, стоит помнить еще несколько правил. Срезанным растениям вредны резкие перепады температур. Если букет приобретается при морозной погоде, не стоит спешить вносить их в дом: лучше подняться вместе с ними по лестнице, а не на лифте. Цветы за это время немного адаптируются к комнатной температуре. Также стоит позаботиться о том, чтобы в дороге к месту назначения цветы были надежно укрыты от ветра, снега, морозного воздуха и других неблагоприятных воздействий.

Необходимо обработать стебли перед тем, как поставить цветы в вазу. Как правило, при покупке цветов стебли подрежет продавец, но для того, чтобы букет получал необходимое количество влаги, лучше повторить эту процедуру еще раз. Для цветов с мягким, толстым стеблем предпочтительнее косой срез: чем толще стебель цветка, тем длиннее должен быть срез. Растения с жестким, древовидным стеблем (например, ветки сирени) требуют следующей обработки: стебель нужно обломать или обрезать, а концы расщепить ножом или "размочалить".

Стоит удалить нижние листья - как подсохшие, так и свежие. Дело в том, что нижние листья, находясь под водой, легко подвержены гниению. Они не только испортят все удовольствие от букета, создавая неприятный запах, но и станут средой для размножения гнилостных бактерий.

Для каждого цветка важны "правильные" соседи. Не стоит ставить в одну вазу: нарциссы и лилии, гвоздики и розы, ландыши и тюльпаны. Соседства красных роз, ландышей и рододендронов не выдерживает большинство растений. Зато веточка туи - отличный способ превратить любой букет в завидного "долгожителя". Не стоит забывать о таких средствах, как щепотка сахара для роз, тюльпанов, гвоздик.


Ольга Игнатова
Российская газета